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分享一鍋好稀飯
連日的不舒服,可愛的網友采薇熱心的教了一道又簡單、又清淡、又可口的稀飯做法,我照著做了,只不過把雞粉改成柴魚粉,(因為我常怕雞的味道,不敢入口,嫌有雞味,惹來人笑話「雞湯沒雞味,是要甚麼味?」)。
好好吃,又窩心,來自素未謀面網友的心意。
把它再貼了出來,好東西和好朋友分享。
保證好吃喔!
先量一杯米 ~放八分滿的水 〈量以此類推〉
米在爐裡滾煮時~ 先將一塊中薑切粒狀〈味道剛好〉若可以接受 老薑亦可
薑先放入一起熬煮~
其餘準備了 一支杏苞菇、一小片高麗菜和大量的蔥,全部都切粒狀~ 枸杞泡水備用
食材隨冰箱庫存和時序的食材可以加以變化~只要加入少量的鹽和雞粉~
只要材料不宣賓奪主就可~ 等粥熬成八分稠 將其它材料加入滾煮
起鍋前放蔥 .和枸杞~再滾 即可
淋一點香油 趁熱喝~
煮這道粥..可以增加免疫力
但是若正感冒 咳嗽 就不宜~
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